Côtes du rhône Blanc

Die Nase ist ausdrucksstark und fein und enthüllt Aromen von weißfleischigen Früchten, die von Nuancen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit begleitet werden. Die Roussanne steuert zarte blumige Akzente bei, während die Clairette zu einem frischen Gefühl mit leicht kräuterigen und anisartigen Akzenten beiträgt.

Am Gaumen ist dieser Weißwein lebhaft und gut ausgewogen. Der Grenache Blanc sorgt für einen runden Geschmack und eine schöne Textur im Mund, mit Aromen von weißen Früchten und einer leichten Cremigkeit. Die Roussanne fügt Komplexität und Länge hinzu, mit blumigen Noten und einem Hauch von Honig, während die Clairette eine erfrischende Lebendigkeit und eine ausgeprägte Säure bietet, die dem Wein Energie verleiht. Durch den Ausbau im Tank bleiben die Frische und die Reinheit der Aromen erhalten, wobei die subtile, vom Terroir geerbte Mineralität im Vordergrund steht.

Der Abgang ist klar und lang anhaltend, geprägt von einer schönen Säure, die den Reichtum des Weins ausgleicht. Die Aromen von weißfleischigen Früchten und blumigen Noten bleiben bestehen und hinterlassen ein frisches und reines Mundgefühl. Ein mineralischer Hauch im Abgang erinnert an den Einfluss der Böden in der Nähe des Flusses Ouvèze.